Το ευρωπαϊκό πρόγραμμα etwinning με τίτλο CUISINE AND MARINE BIODIVERSITY ING THE MEDITERRANEAN AREA είναι μία συνεργασία μεταξύ σχολείων από την Ελλάδα, την Ισπανία και την Τουρκία και με στόχο την εξερεύνηση της θαλάσσιας βιοποικιλότητας, της μεσογειακής κουζίνας και της πολιτιστικής κληρονομιάς της Μεσογείου. Στο πρόγραμμα συμμετείχαν 18 μαθητές του σχολείου μας από τα τμήματα Β2 και Β5, οι οποίοι από τον Σεπτέμβριο του 2025 μέχρι τον Ιούνιο του 2026 πραγματοποίησαν διαδικτυακές συναντήσεις με τους εταίρους συμμαθητές τους, συνεντεύξεις με επαγγελματίες, όπως ψαράδες και σεφ καθώς και δράσεις έρευνας και ευαισθητοποίησης για τη θαλάσσια ρύπανση και την προστασία του περιβάλλοντος.
Επίσης, δημιούργησαν ένα σύντομο βίντεο για να σκεφτούν πριν δημοσιεύσουν, επιδεικνύοντας ασφαλή και υπεύθυνη συμπεριφορά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ως αποτέλεσμα της διερεύνησης σεναρίων διαδικτυακού εκφοβισμού και της συζήτησης για τις κατάλληλες αντιδράσεις, το οποίο μπορείτε να δείτε στον παρακάτω σύνδεσμο: https://video.pictory.ai/20260608082914685dee1a73985934942a2084124c5a5f332/2026060809142493518n7TwrpPL28rZi
Ταυτόχρονα, συμμετείχαν σε ένα διαδραστικό παιχνίδι βασισμένο στο Genially στο Netiquette, εξερευνώντας τις αρχές της σεβαστής, υπεύθυνης και ασφαλούς διαδικτυακής επικοινωνίας. Μέσω προκλήσεων βασισμένων σε σενάρια και συνεργατικών συζητήσεων, εντόπισαν κατάλληλες διαδικτυακές συμπεριφορές, αναστοχάστηκαν τις ευθύνες της ψηφιακής ιθαγένειας και ενίσχυσαν τις δεξιότητες ψηφιακού γραμματισμού τους. Η δραστηριότητα προώθησε τις σεβαστές διαδικτυακές αλληλεπιδράσεις και την ευαισθητοποίηση για την ασφαλή συμμετοχή σε ψηφιακά περιβάλλοντα.
Μπορείτε να δείτε τους κανόνες ασφαλούς χρήσης του twinspace του προγράμματος στον παρακάτω σύνδεσμο: https://view.genially.com/6a25ba0914d0173ade9bfca5
Όλοι οι μαθητές μαζί από όλες τις χώρες δημιούργησαν εκπαιδευτικό και πολυμεσικό υλικό, συμμετείχαν σε καλλιτεχνικές και συνεργατικές δραστηριότητες στο TwinSpace και ανέδειξαν τις ομοιότητες της μεσογειακής και της τουρκικής κουζίνας μέσα από τη μαγειρική. Το έργο ολοκληρώθηκε με δράσεις διάχυσης, αξιολόγησης και προώθησης της συνεργασίας και της περιβαλλοντικής συνείδησης.
EN 
EL